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關于做好2010年度全市星級飯店複核工作的通知

信息来源:潮州旅遊政务网 發布日期:2015-07-20 浏覽閱讀量:7733

各區(縣)旅遊局,市直星級飯店:
  根據廣東省星評委的工作部署和旅遊飯店星級評定標准要求,2010年度我市星級飯店複核工作定于今年9月至11月進行,具體要求如下:
一、積極准備,配合省星評委做好2010年度滿五年期四星級飯店評定複核工作
  2010年度滿五年期四星級飯店評定性複核工作涉及16個市的65家飯店,我市有潮州迎賓館納入本次複核名單。省星評委要求我市星評委配合做好以下工作:
  (一)督促受檢飯店做好接受省星評委複核檢查的准備工作,並于2010年9月底前認真填好《中國星級飯店評定報告書》、《星級飯店訪查規範》和《星級標志滿五年期飯店複核登記表》(見附件)
  (二)今年的星級飯店複核工作將繼續采取區域交叉和暗訪爲主的方式進行。複核檢查期間,我市星評委應按照省星評委和星評員的紀律要求做好相關協調安排,特別是對暗訪工作應嚴格保密。
  (三)檢查複核完成後,督促和跟進受檢飯店後續的整改工作。
  (四)複核檢查結束後,複核飯店要協助填好《地方(省)星評員工作評價表》
二、複核重點
  (一)複核飯店前廳、客房、早餐服務質量是否與相應星級標准相互匹配。
  (二)複核飯店在建設規格、設施設備和服務項目等方面作了哪些調整,是否仍然符合相應星級標准的要求。
  (三)複核飯店在消防、安全、衛生等方面是否存在重大隱患,近期是否出現過重大安全事故。
  (四)複核飯店對外承包經營的部門,其設施設備的維修保養、清潔衛生和服務質量等是否與相應星級標准相互匹配。
  (五)複核飯店對客服務是否符合《星級飯店訪查規範》的標准要求,服務質量是否穩定,相關規章制度是否健全。
  (六)複核飯店在落實廣東省旅遊局《關于我省星級飯店逐步取消一次性日用品的通知》(粵旅明電[2010]48號)精神是否到位,低碳經濟、綠色環保、節能減排的工作是否有效的推動並得到落實。
  (七)複核飯店在管理和服務方面有哪些創新的做法,值得在行業推廣。
  (八)複核飯店重大旅遊投訴事件以及消防、治安、食品衛生等事故處理和突發事件應急處置預案制定的情況。
 

 

三、認真做好2010年度星級飯店複核工作的要求
  省星評委要求各星級飯店進行複核時,必須確保複核飯店在消防、安全、衛生等方面沒有存在重大隱患,近期沒有出現重大安全事故方可通過複核。同時要做好以下幾項工作:
  (一)以複核爲契機,進一步推進綠色旅遊飯店創建活動
  要把複核工作與創建綠色旅遊飯店相結合,以複核爲契機,進一步推進綠色旅遊飯店創建活動,提高綠色旅遊飯店創建工作的質量和水平。
  (二)嚴格把握標准,確保複核工作不走過場。
  要嚴格按照標准開展星級飯店複核,要求星評員嚴格檢查、嚴格打分,加強對飯店管理水平、服務質量等“軟件”的檢查,促進星級飯店更加注重“軟件”建設。對于不達標的飯店,要按照規定嚴格處理。
  (三)發揮暗訪優勢,加強“軟件”檢查
  星級飯店複核工作要求飯店認真進行自查,要充分發揮暗訪在考察“軟件”質量上的優勢,加強對管理水平、服務質量等“軟件”檢查,引導飯店更加注重軟硬件的平衡發展。暗訪工作要嚴格按照工作程序進行,星評員在暗訪工作結束後,必須向酒店出示星評委關于暗訪的檢查通知書,並向酒店如實通報暗訪情況。
  (四)按時完成2010年度1-3星級飯店複核工作
  省星評委要求應在2010年11月上旬前完成本地區星級飯店的複核工作,並將飯店複核結果和總結一並報省旅遊飯店星級評定委員會辦公室。
  根據省星評委的總體要求,我市今年星級複核的時間安排如下:

 

特此通知。

 

 

 

 

 

                                                                       潮州市旅游饭店星级评定委员会
                                                                                   二O一O年九月七日
 
 

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